Resep Abon Ikan Bandeng dan Cara Membuatnya
MakEMAK.com – Inilah Resep dan Cara Mudah Membuat Abon Ikan Bandeng. Update terkini info resep dan bagaimana cara membuat Abon Ikan Bandeng yang mungkin ingin Anda coba di rumah, persembahan MakEMAK.com situs kumpulan resep masakan, makanan dan minuman.
Sebelumnya kami ingatkan bahwa Anda dapat menemukan resep lainnya di halaman lainnya misalnya saja cara membuat mie goreng sederhana, lengkap dengan langkah-langkah membuatnya.
Resep cara membuat Abon Ikan Bandeng ini dapat Anda praktekkan di dapur Anda, bersama teman, keluarga atau sahabat. Selain bahan-bahannya mudah didapatkan, cara membuat resep Abon Ikan Bandeng ini juga mudah dicoba dan dipraktekkan di rumah.
Langsung saja, berikut ini adalah resep dan langkah-langkah cara membuat Abon Ikan Bandeng yang MakEMAK kutip dari laman Vemale.com, Senin (20/10/2014):
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ikan bandeng
- 10 gram bawang putih
- 75 gram bawang merah
- 150 gram gula merah
- 10 gram ketumbar
- 3 tangkai sereh
- 15 gram garam
- 10 gram jahe
- 5 gram laos
(bumbu-bumbu ditumbuk dan dihaluskan menjadi satu)
Cara membuat:
- Daging bandeng dibersihkan dengan mengeluarkan isi perut dan membuang kepalanya,
- Setelah dibersihkan, ikan bandeng dikukus sampai matang,
- Setelah dikukus hingga matang, daging dipisahkan dari duri,
- Daging yang telah terpisah dari duri kemudian ditumbuk hingga menjadi suwiran daging ikan yang halus,
- Campurkan bumbu yang dihaluskan, kemudian masukkan kedalam daging ikan suwir, aduk hingga rata,
- Goreng daging ikan bandeng tersebut dengan minyak hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan,
- Sajikan abon daging bandeng selagi hangat.
Demikianlah informasi terkini dunia kuliner tentang cara mudah membuat Abon Ikan Bandeng lengkap dengan bahan-bahan resep yang dibutuhkan. Semoga Resep Abon Ikan Bandeng ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencobanya.
