Loading...

The Kogo, Hotang Hotdog Kentang Ala Jepang yang Unik

The Kogo, Hot Dog Ala Jepang yang Unik

The Kogo, Hotang Hotdog Kentang Ala Jepang yang Unik. Rasanya semua orang sudah kenal dengan Hot Dog. Sosis yang dimakan bersama dengan roti yang terkadag disisipi sedikit selada atau sayuran lain. Di Jepang, Hot Dog disajikan berbeda, Hot Dog ala Jepang ini bernama The Kogo, HOT DOG KENTANG.

The Kogo adalah sosis berbalut kentang goreng. Cara penyajiannya pun cukup unik. Sosis ayam atau sapi ditusuk dengan tusuk sate lalu pada bagian luarnya diberi ditutup dengan kentang goreng tampakan luarnya akan seperti tempura kentang.

Dilansir laman Detik, Rabu (5/11/2014) The Kogo bukanlah suatu makanan baru, Karen beberapa tahun lalu sempat booming. Kemudian akhir-akhir ini panganan tersebut kembali lagi dan menjadi makanan favorit Jepang.

Pembuatan The Kogo sendiri tidak terlalu sulit, hanya perlu sosis, kentang, sedikit adonan tepung untuk merekatkan dan goreng dalam teknik deep fried. Di Korea makanan ini sudah populer sejak tahun 2007. Dan di Jepang sendiri, makanan ini tidak pernah absen dalam festival kuliner musim panas.

Itulah sedikit informasi tentang hotang atau hotdog kentang ala jepang. Semoga bermanfaat.